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Rio de Janeiro: Mère Louise e a descoberta de Copacabana

Rio de Janeiro: Mère Louise e a descoberta de Copacabana

Por falar em personalidades, o presidente Washington Luis, quando foi deposto e preso no forte de Copacabana, em 1930, pedia todas as suas refeições de lá. No mesmo ano, no entanto, o restaurante entraria em falência e viraria, em seguida, o Cassino Atlântico, depois a TV Rio, um shopping center

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Rio de Janeiro: ostras e vinhos, uma harmonização de séculos no Rio

Rio de Janeiro: ostras e vinhos, uma harmonização de séculos no Rio

Você concorda com essas harmonizações? Ostras sempre foram assunto nas mesas cariocas. Mas… acompanhadas de quê? Vimos mais de meio século (de 1841 a 1910) do hábito de comê-las com vinho branco (fosse qual fosse), no Mercado Municipal, mas há combinações mais específicas:

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